Bienvenue dans le quartier Gourmand

Intendance, restauration, boulangerie, pâtisserie, confiserie, cuisine, hôtellerie, ainsi que les métiers partenaires la boucherie et la laiterie-fromagerie, autant de professions de plaisir, de rencontre et de mise en valeur des produits de nos terroirs. Voilà ce que tu vas trouver au Quartier Gourmand dont la mise en œuvre est le fruit de la collaboration entre l’école professionnelle et les organisations du monde du travail.

Quel métier t’intéresse ?

Titre obtenu
Formation
Durée
Cuisinier-ère CFC CFC initiale 3 ans
Économiste d’entreprise en hôtellerie et professions de l’accueil HES Bachelor HES supérieure 4 ans
Employé-e en hôtellerie AFP AFP initiale 2 ans
Employé-e en industrie laitière AFP AFP initiale 2 ans
Employé-e en intendance AFP AFP initiale 2 ans
Employé-e en restauration AFP AFP initiale 2 ans
Gestionnaire en intendance CFC CFC initiale 3 ans
Gestionnaire en tourisme ES ES supérieure 2 à 3 ans
Ingénieur-e en biotechnologie HES Bachelor HES supérieure 3 ans
Ingénieur-e en sciences alimentaires EPF Bachelor universitaire supérieure 3 ans

Merci aux partenaires du Quartier Gourmand

  • Auberge de La Tène

  • Association des Artisans Boulangers Confiseurs du canton de Neuchâtel (aabpc)

  • Bakels

  • Cinq Sens Sàrl

  • CPNE-Ecole des arts et métiers

  • Fondation Lucy Burger

  • Fredy Marti et Fils SA

  • GastroNeuchâtel

  • GastroSuisse

  • Hefe schweiz AG

  • Hotel & Gastro Neuchâtel

  • Hotelleriesuisse

  • La Crèmerie Les Martels SA

  • Neuchâtel Vins et Terroir NVT

  • Ortra Intendance Neuchâtel

  • Pawi Sàrl

  • Pitec SA

  • Prodega

  • Sanpac SA

  • Schwob

  • Société suisse d’industrie laitière (SSIL)

  • Switch Production

  • Wieland-Boku

  • 3DXS